Havneområdet i Hamburg gjennomgår en massiv renovering. Innen 2030 skal mer enn to kilometer av kysten være fullstendig bygget opp med de mest moderne forretningssentre, hoteller og offentlige bygninger. Arkitektene til Hamburg-studioet Boge Lindner 2K Architekten innså i tide at for ikke å gå seg vill i dette uro av det nye, må du aktivt huske det gamle. De valgte en vanskelig, men sann vei – de intervjuet mer enn 30 gamle lokale sjøulver. Historiene fortalt av veteranene er kjernen i 25hours HafenCity hotellprosjektet. Hvert av de 170 rommene på hotellet er stilisert som en dampskipshytte og bærer på en ekte gammel historie. Hele hotellet er designet for å ligne atmosfæren til den gamle havnen i Hamburg.